開平市青楓食品有限公司成立于2022年,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷為一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)。2022年投資興建了一個(gè)總建筑面積為800m²的青楓僑心粽廠,該粽廠設(shè)備齊全、環(huán)境干凈衛(wèi)生。廠內(nèi)設(shè)有互動(dòng)廳、更衣室、預(yù)進(jìn)間、清洗區(qū)、包粽區(qū)、煲煮區(qū)、外包裝區(qū)、冷庫(kù)、材料儲(chǔ)存區(qū)、檢驗(yàn)室等,各功能區(qū)劃分清晰,制作全過程符合食品安全生產(chǎn)的要求,并順利獲得出口食品生產(chǎn)證,這是青楓•僑心粽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的最佳保障。青楓食品公司致力將青楓•僑心粽打造成為一個(gè)有品質(zhì)、有故事的僑鄉(xiāng)美食品牌,使開平粽走出開平,走向世界,助力開平僑鄉(xiāng)特色美食文化的傳承與發(fā)展。青楓•僑心粽所有食材精挑細(xì)選,品質(zhì)上乘,經(jīng)檢測(cè)可溯源;制作全過程均使用過濾水,嚴(yán)格按照食品安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制作,純手工匠心精制,無(wú)任何防腐劑,健康美味,深受大眾喜愛。2021年被開平市文化廣電旅游體育局評(píng)為“開平市十大旅游手信”;2022年被開平市蜆岡鎮(zhèn)人民政府評(píng)為“蜆岡優(yōu)品”;2024年被開平市人民政府評(píng)選入“開平優(yōu)品”。
青楓食品公司目前的自主品牌除了青楓•僑心粽,還有青楓•僑心葛根粉、青楓•僑心月餅、青楓•僑心賀年禮盒、青楓·映山紅高山茶,今后將繼續(xù)開發(fā)一系列的特色食品,以實(shí)現(xiàn)青楓·僑心與青楓·映山紅兩個(gè)品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。